600 g darált csirkemell /vagy pulykamell és marha vegyesen/
• 400 g alma
• 250 g zsírszegény túró
• 2 tojás
• Petrezselyem zöld
• Szerecsendió
• Fasírt fűszersó
A húst, a túrót, a reszelt almát, a tojásokat és a fűszereket jól összegyúrjuk.
Vizes kézzel golyócskákat formálunk belőle, majd sütőben 180-200 fokon vagy kókuszolajban (kókuszolaj ITT!) aranybarnára sütjük.
A fent leírtakból 28 darab lett. 1 darab= 56 kalória (csirkével készítve, sütőben sütve)
Szafi
Túró helyett Totu+kókuszzsír
A kelkáposztát és a karfiolt előfőzöm. A vöröshagymát kockára vágom, kevés vajon üvegesre pirítom, rádobom a felkockázott, héjától megszabadított paradicsomot, 10 perc alatt megpár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelékek elkészítése: Gyros Tetszőleges húsból készíthető (én pulyka vagy csirke mellből szoktam leginkább). A húst apróbb kockákra vágjuk. Zsiradékon egy fej apró kockákra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű