12 palacsinta -Manióka
4 alma
6 dkg darált mák
5 dkg porrá őrölt eritrit
5 dkg mazsola
20 dkg Totu krém extra
1 evőkanál citromlé
a kenéshez:
teáskanálnyi kókuszolaj
A megtisztított almát lereszeljük, hagyjuk, hogy levet eresszen. A sütőpappírból 38 x 42 centis darabot vágunk. 6 palacsintát szétterítünk rajta úgy, hogy fedjék egymást (3 a tetejére, 3 az aljára kerüljön és az egész papírt pont befedjék). Az almát alaposan kinyomkodjuk. Felével megszórjuk a palacsintát. Ráhintjük az eritrittel elkevert mák felét, majd a mazsola felét. Meglocsoljuk a citromlével és kevés almalével tejföl állagúra hígított totu krém extra felével. A sütőpapír segítségével rolád szerűen feltekerjük. A papírral együtt sütőlemezre helyezzük. Lekenjük kevés kókuszolajjal. A maradék alapanyagokból még egy rudat készítünk. Végül 175 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük. Langyosra hűtve szeleteljük. Por eritrittel megszórva kínáljuk.
most is hétvégén csináltam, csak már megettük - ha tudom, akkor lefényképeztem volna neked - nagyon finom bele a Lidl-be kapható 1 kg kiszerelésbe Friss sajtkrém - vödrös, 700 ft...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fekete réteghez megolvasztom a margarint a cukorral és a kakaóporral. Hozzáadom a tojást, és addig keverem, amíg besűrűsödik. Ekkor azonnal leveszem a tűzről, és beleteszem a kek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
sűrű palacsinta tésztát készítünk, 4-5 nagyobb krumplit meghámozva és uborka szeletelőn vékonyra leszeletelem, .zsírral vastagon ki kent tepsibe beleöntöm a palacsinta tészta felét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű