Tészta:
10 g élesztő
50 g tej
1 cs méz
120 g darált mandula
50 g köles-liszt
50 g rizsliszt
15 g durumliszt
15 g teljeskiőrlésű tönköly liszt
1 ek útifűmaghéj
1 cs só
1 ek 4x-es édes
130 g vaj
2 tojás sárgája
Töltelék:
200 g darált mák
2-3 ek 4x-es édes
vanília paszta
1 mk fahéj
1 db narancs héj és lé
1 db citromlé és héj
áfonya lekvár, + aszaltáfonya
csoki máz
A kókuszreszeléket kávédarálóval, vagy késes aprítóval finomabb szemcséjűre őröljük. Összekeverjük a többi száraz hozzávalóval. A tojást kihabosítjuk a kókuszolajjal. Hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fentieket botmixeltem egy mély pohárban. Serpenyőben (kókuszzsíron) lassan és elég hosszan kell sütni, mert különben nem fordítható meg. Kristóf földieper dzsemmel én üresen ette...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
1. Amesteca dulceata cu bicarbonatul. Compozitia va creste in volum si va face spuma. 2. Dupa 5 minute pune ouale, iaurtul, zaharul si faina. Omogenizeaza bine. In cazul in care f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű