Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20dkg vaj
30 dkg liszt
1/2 citrom héj
14 dkg cukor
2 tojás sárgája
Krém:
50 dkg túró
2 dl tejfől
3 tojás sárgája
2,5 dkg gríz
2,5 dkg zsemlemorzsa
1/2 citrom héj
1 vanilincukor
3 tojásfehérje cukorral felverve
Barack lekvár
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Először a tölteléket készítsd el, hogy legyen ideje kihűlni. Az almákat hámozd meg, vágd apróra. Keverd össze a vízzle, citromlével, add hozzá az édesítőt és a fahéjat. Alacsony lá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
160 fokra melegítjük elő a sütőt. Egy 20 cm x 20 m-es sütőtálat kibélelünk sütőpapírral. Elválasztjuk a tojásokat. A tojásfehérjét felverjük habnak. Félretesszük. A sárgák...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A puha Ramát habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját. A fehérjét a kristálycukorral habbá verjük, majd a maradék, átszitált tésztaalapanyaggal összekever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű