Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-1 l jó minőségű házi pálinka
-6 db zöld dió
-6 szem szegfűszeg
-1 db egész fahéj
-10 dkg cukor
-Reszelt citrom, vagy narancshéj
Elkészítés:
A diókat jó alaposan mossuk meg, majd daraboljuk fel, és szórjuk bele egy befőttes üvegbe. Öntsük a dióra a pálinkát, reszeljünk bele citrom-, vagy narancshéjat, és zárjuk le légmentesen. A készülő dióplikőrt így érleljük két hétig, mindeközben naponta rázzuk fel párszor.
Trükkök, tippek, praktikák:
2 hét elteltével adjuk az italhoz a szegfűszeget, a fahéjat, valamint a cukrot is. A séma nem változik, újabb 14 nap pihentetés következik, naponta többszöri felrázással.
Ezek után nincs más dolgunk, mint jó alaposan átszűrni az elkészült likőrt. Töltsük üvegbe, dugaszoljuk le, és lehűtve alkalomadtán jóízűen kortyoljuk el!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
Összeturmixoljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Turmixban jól összekeverjük a hozzávalókat, és rögtön hűtőbe helyezzük 10-15 percre.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű