500 g fejes káposzta
150 g sárgarépa (nyers, megpucolt)
55 g porcukor
0.5 teáskanál só
0.3 teáskanál bors - fekete (őrölt)
60 ml 2,8%-os tej
150 g majonéz
1 evőkanál fehérborecet
2.5 evőkanál citrom leve
Először a káposztát csíkozzuk fel.
A megtisztított répát nagy lyukú reszelőn reszeljük le és adjuk hozzá. Jól keverjük össze őket.
Először a porcukorhoz adjuk hozzá a sót, borsot, tejet és majonézt.
Majd az ecetet és a citromlevet is adjuk hozzá. Végül keverjük simára a szószt.
Öntsük a salátára és jól keverjük össze az egészet, majd legalább két órára tegyük a hűtőbe.
Két óra elteltével újra forgassuk át és már fogyaszthatjuk is!
Egy magas de szűk edénybe (amit általában a botmixerhez adnak) tedd bele a 4 db tojássárgáját. Itt a mennyiségeket M méretű tojáshoz adtam meg. 2. Add hozzá az ízesítőket. Ez term...
Elkészítési idő: 4 perc Nehézség: Könnyű
Megfőzzük a tojást. Megpirítjuk szárazon a szezámmagot. A salátát megmossuk, apróra tépkedjük, tálba tesszük. A hagymát megtisztítjuk, olívaolajon megpároljuk. Hozzáöntjük a ba...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A húst (pl.: csirkemell, pulykamell) csíkokra vagy kockákra vágom, fűszerkeverékkel befűszerezem, fél órát állni hagyom. Addig összevágom a zöldségeket csíkokra/kockákra és összeke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű