Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg liszt
1 csomag élesztő
1 teáskanál cukor
2 db tojás
3 dl tej
1 nagy pohár tejföl vagy kefir,joghurt
1 csapott evőkanál só
olaj
Elkészítés:
Az élesztőt kevés langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet, a sót,tojást a tejfölt és az élesztős tejet egy tálba tesszük, jól összegyúrjuk, letakarjuk és 2-3 órát pihentetjük a hűtőben. A tésztát olajos kézzel ádolgozzuk és kiszaggatjuk, forró olajban annyi lángost sütünk, amennyit elfogyasztunk.
Trükkök, tippek, praktikák:
A maradék tésztát olajjal átkent fóliában 2-3 napon át hűtőszekrényben tarthatjuk, így mindig csak annyit kell sütnünk, amennyi elfogy. Fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal az igazi!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
•A padlizsánt 2 cm-es kockákra vágjuk, besózzuk, és 15 perc múlva kinyomkodjuk a levét. •Olívaolajon megpároljuk a vöröshagymát, majd hozzáadjuk a fokhagymát, és amint érezzük a f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát sós vízben megfőzzük, majd burgonyanyomón áttörjük. A kihűlt burgonyához hozzáadjuk a tojást, sót és a borsot, majd hozzáadjuk a lisztet és összegyúrjuk. Anyukám szerin...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Vágd fel vastagabb szeletekre a kolbászt, vegyél elő egy nagyobb edényt, mert minden egy edényben készül el sokkal finomabb lesz, Az edénybe tedd bele a kolbászt kezd el kisütni...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű