Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
(kb.25-37 cm-es tepsihez)
40 dkg liszt
1 tojás
25 dkg margarin
1 kávéskanál szódabikarbóna
10 dkg porcukor
2 evőkanál kakaópor
1 evőkanál tejföl
reszelt citromhéj
A krémhez:
0,5 l tej
20 dkg kristálycukor
2 csomag vaníliás pudingpor
3 csomag vaníliás cukor
1 nagy doboz tejföl (420-450 gr-os)
1/2 kg túró
reszelt citromhéj
Tetejére:
20 dkg csoki
2 evőkanál étolaj
Elkészítés:
A tejben sűrűre főzzük a pudingport a cukorral, és hagyjuk kihűlni. Ezt követően hozzáadjuk a tejfölt, citromhéjat és simára keverjük, majd jöhet a túró is.
A tésztához a lisztben elvegyítjük a szódabikarbónát, elmorzsoljuk benne a margarint, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk.
Kétfelé osztjuk a tésztát, tepsi nagyságúra kinyújtjuk. A tepsit ki vajazzuk lisztezzük, majd beletesszük az egyiket, ezen egyenletesen eloszlatjuk a krémet, majd befedjük a másik lappal. Megszurkáljuk villával. Légkeveréssel 180 fokon, 20-25 percig sütöttem. Miután kihűlt, vízgőzön csokoládét olvasztottam, étolajat adtam hozzá egyenletesen rásimítottam, majd mehetett a hűtőbe.
Trükkök, tippek, praktikák:
kb.25-37 cm-es tepsihez
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Melegítsük elő a sütőt 175 C-ra. 2A zablisztet keverjük el a zabpehellyel, a fahéjjal, a szódabikarbónával és a sóval. 3A vajat a mézet és a csokoládét megolvasztjuk majd összeke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit a liszt kivételével egy edénybe tesszük és gőz felett 3 percig kavargatjuk. Utána levesszük a tűzről és a lisztet is belekeverjük. Három vékony lapot sütünk be...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Nehéz
Késes darálóban összeturmixolni
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű