Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50-60 darabhoz:
15 dkg puha vaj
15 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
6 tojás sárgája
fél citrom reszelt héja
25 dkg liszt
A töltéshez sárgabaracklekvár
A tetejére 2-3 dkg olvasztott csokoládé
Elkészítés:
A tepsi aljába sütőpapírt terítünk, a sütőt 180 fokra melegítjük.
A vajat a cukrokkal kikeverjük. Hozzáadjuk a citromhéjat és a tojások sárgáját, jól összedolgozzuk, majd a lisztet is belekeverjük. Sima csöves habzsákba töltjük a masszát és húszforintos nagyságú köröket nyomunk a tésztából a sütőpapírra.
8-10 perc alatt megsütjük őket.
Ha kihűltek, kettőt-kettőt lekvárral összeragasztunk és letakarva vagy egy zárható dobozban másnapig pihentetjük, hogy megpuhuljanak.
Másnap olvasztott csokoládéval meglocsoljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés Langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Tálba mérjük a többi hozzávalót, végül hozzáöntjük a megkelt élesztőt is. Addig dagasztjuk, amíg sima és fény...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tegyük egy keverőtálba a szobahőmérsékletű vajat, majd szórjuk rá a megdarált földimogyoró, a porcukrot, a lisztet és a sót. Kezünkkel jó alaposan gyúrjuk össze. Gyúrjuk át lisztte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű