Családireceptkönyv.hu

Spagetti carbonara


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


250 g spagetti tészta
150 g bacon szalonna
1 fej vöröshagyma
1,5 dl főzőtejszín
2 evőkanál étolaj
1 csipet só
1 teáskanál bors
1 csipet vegeta
1 csipet bazsalikom
1 csipet petrezselyem

Elkészítés:


A spagetti tésztát bő, sós vízben kifőzöm.
A hagymát apróra szeletelem, a szalonnát csíkokra vágom és olajon megpirítom.
Ha megpirult, hozzáadom a főzőtejszínt és a fűszereket (a borsot nem sajnálom belőle) hagyom összeforrni 5-10 percig.
Ha a tészta megfőtt, hozzáadom a szószhoz és a tészta főző vizéből is 1-2 evőkanálnyit hozzáteszek. Nagy lángon, pár percig egybepirítom és jól összekeverem.

Spagetti carbonara

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Pizza
Pizza

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Hack Irén
Tökfasírt
Tökfasírt

A tököt megsózzuk, aztán negyed óráig állni hagyjuk. Ezután kicsavarjuk a levét. Hozzáadjuk a lisztet (zsemlemorzsát), a reszelt sajtot, a tojásokat és az apróra vágott kaprot, sóz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sonkás-sajtos rakott csirkemell
Sonkás-sajtos rakott csirkemell

A csirkemellet mosd meg, és vágd vékony szeletekre. Szükség esetén klopfold ki. Öntsd egy edénybe a tejfölt, add hozzá a sót, a borsot, nyomd hozzá a fokhagymát. Rakd bele a húst,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk