1 kg tehéntúró
3 tojás
4 evőkanál liszt
3 evőkanál cukor
1 tasak vaníliás cukor
csipet só
fél tasak sütőpor
150 g aszalt, vagy kandírozott vegyes gyümölcs
A túrót tedd egy tálba, keverd hozzá a tojást, a cukrot, a vaníliát, a lisztet és a sütőport. A kandírozott, vagy aszalt gyümölcsöket szeleteld fel, ha túl nagyok és keverd hozzá. Egy tepsit, vagy őzgerincformát kenj ki vajjal, szórd meg liszttel, majd kanalazd bele a túrós masszát. 180 fokos sütőben süsd nagyjából 50 percig. Amikor a teteje kissé megbarnult, lekapcsolhatod a sütőt. Hagyd kihűlni, majd borítsd ki a tepsiből és szeleteld.
Először érdemes az öntetek elkészítéséve kezdeni, mert úgyis hidegen kell azokat felhasználni. 1. A vaníliakrémhez kikeverjük a pudingport a cukorral, tojássárgákkal, vaníliás cu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Három részre szedjük a tésztát. A forma aljára nyomkodjuk az első réteget, erre jöhet egy réteg töltelék, majd újabb tésztaréteg és így tovább, míg van alapanyagunk. Az utolsó tész...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A fentieket összegyúrni és 1 órára hűtőbe tenni, utána vékonyra nyújtani és formával kiszúrni, majd vajazott tepsiben halványra sütni, nem kiszárítani, 150 fokon. Lekvárral összera...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű