800 g háztartási keksz
100 g mogyoró, vagy dió
200 g cukor
60 g cukrozatlan kakaópor
240 ml víz
150 g vaj
1 teáskanál vaníliaaroma
20 dkg étcsokoládé
1 evőkanál csokoládékrém (pl. Nutella)
A kekszet törjük darabokra, legyenek közötte apróbb és nagyobb darabok is. Amennyiben mogyorót használhatunk, meg i piríthatjuk, de enélkül is finom lesz, majd ledaráljuk és a kekszhez öntjük. A vizet, a vajat, a kakaóport és a cukrot egy tálba tesszük, lassú tűzön nagyjából 7 perc alatt szirupot főzünk belőle. Amikor elkészült, picit hagyjuk hálni és a vaníliát is hozzáadjuk, majd a kekszre öntjük. Jól összekavarjuk és egy 23 cm átmérőjű, lekapcsolható oldalú tortaformába simítjuk. Hűtőbe tesszük egy órára. A csokoládét közben felolvasztjuk és hozzákavarjuk a csokoládékrémet, bevonjuk vele a süteményt. Mogyoróval, vagy dióval díszítjük és hűtőbe tesszük, amíg a csokoládé is rászárad.
A margarínt a lisztben elmorzsoltam. A többi hozzávalókkal együtt elkészítem a tésztát amit beteszek legalább egy fél órára a hűtőbe. Addig elkészítettem a túrós tölteléket. E...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A tésztalapokhoz a hozzávalókat összegyúrjuk, és jó alaposan kidolgozzuk. 5 részre osztjuk (nekem 185 g volt egy-egy rész), sütőpapíron vékonyra kinyújtjuk (én 20 × 30 cm-eresre ny...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először egy tálban öszekeverjük a kosárkák összetevőit. Majd elosztjuk 6 db-os muffin formában a tésztát, kosárkákat formázva. A tészták alá tehetünk sütőpapír korongokat, akkor bi...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes