Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
répa
petrezselyem
hagyma
marhahús
szülői változat:
só, bors, fűszerek
Elkészítés:
Kuktába belepakoltam sok répát, petrezselymet, kevés hagymát, marhahúst, megfőztem.
A babának pürésítettem a zöldésgeket (a hagyma kivételével) ledaráltam egy kevés marhahúst és hozzákevertem a püréhez.
Szülőknek hasonlóan + só bors, fűszerek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Baba ételek (0-2),
Először robotgéppel elkevertem a puha vajat, tojást, füszert, kompótot, és sütőtököt, majd fokozatosan ment bele a lisztes szódabikarbónás keverék. A végén már csak kézzel tudta...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hússzeleteket 1 napra a pác hozzávalóiból elkészített pácban állni hagyjuk a hűtőszekrényben. Egy tepsit kiolajozunk, beleöntünk 1/2 dl vizet, 1/2 dl száraz vörösbort és belehel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Pici olívaolaj, pici hagyma, épp csak összemelegítettem őket, majd rátettem a nagyon apróra vágott májat, felöntöttem vízzel, kevés petrezselyemzöldet adtam hozzá és készre főztem....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz