A recept: 4 tojásból készítettem piskótát, 1 ek. kakaóval, kókuszliszttel, porcukor helyettesítővel. A krém pedig darált kókuszpehely, vaníliás zabpudingpor, édesítő (mennyiségeket nem tudok, én szemre sütök) - ebből főztem kókusztejjel sűrű pudingot, majd mikor kihűlt hozzákevertem egy evőkanálnyi kókuszzsírt. A krém viszonylag lágy maradt, végig rajta volt a tortaformán a keret, mert lemászott volna. Kb 15 dkg kikevert vajjal szilárd krém lehetett volna belőle, de nekünk így is jó volt
A tésztához a tojásokat a cukorral habosra keverjük majd hozzáadjuk az olvasztott margarint. A lisztben elkeverjük a sütőport és a kakaóport és a tojásos masszához forgatjuk.Tejfö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tészta hozzávalóit a robotgép táljába mérjük és rövid idő alatt sima, egynemű tésztát keverünk belőle. 2 darab 20 cm átmérőjű sütőforma aljába...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Fél kg cukrot 2 dl vízzel főni teszünk, és a habot állandóan leszedve, az edény oldalát több ízben összemosva (lásd: cukorfőzés), lágy fondánsűrűségre (IV. sűrűségi fok) főzzük. Ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű