Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Vajastészta:
100g tönköly liszt
60g zabliszt
csipetnyi só
2 kanál kókuszvirág cukor
90g vaj - lehet helyettesíteni kókusz zsírral is, de én szeretem a vajat :)
1 kisebb tojás
Gyümölcsös töltelék:
fagyasztott eper
6 szál rebarbara
2 kanál víz, 2 kanál méz
1 kanál citromlé
1 kanál kukoricakeményítő
Elkészítés:
A tésztát kidolgozom és berakom fél órára hűtőbe. Addig elkészítem a gyümölcsöt: kiolvasztott epret és friss rebarbarát használtam. 6 szál rebarbarát jól lemostam és 3 cm darabokra vagdaltam, adtam hozza 2 kanál vizet, 2 kanál mézet, 1 kanál citromlevet és 1 kanál kukoricakemenyítöt. A formát kiraktam tésztával, rákanalaztam a gyümölcsöt+levét és 180fokon kb. 40 percig sütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A langyos tejben elkeverjük a szalalkálit, majd tésztát készítünk annyi tejföllel, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. 200 fokon 30×35-ös méretű tepsiben 4 lapot sütünk. A k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy keverőtálba üssük bele az egész tojásokat, adjuk hozzá a tejet, sót és a porcukrot. Habverővel állandó kevergetés mellett fokozatosan adagoljuk hozzá a szitált lisztet. Ügyeljü...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítjük a pudingot. Hagyjuk kicsit kihűlni, majd belekeverjük a felvert tejszínhabot. Ha magasabbra akarjuk a krémet, nyugodtan használjunk több tejszínt!Egy jénai tálat beborí...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű