3 közepes cukkini
6 nagy krumpli,
1 hagyma,
4-5 gerezd fokhagyma
oliva olaj
só
Ma mi is főztünk, azaz sütöttünk, de képem nincs, mert mire eszembe jutott, felfaltuk: cukkini- és újkrumplikarikák a tepsiben egymásra rakva, vöröshagyma és fokhagyma szeletkékkel (3 közepes cukkini, 6 nagy krumpli, 1 hagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, ki hogy szereti). A tepsit vajjal kentem volna ki, ha eszembe jut, így utólag olívaolajjal öntöttem nyakon a cuccot (+ fél deci vízzel). Fűszerekből csak só ment rá, az 1/3-ára (a babának) pedig az sem. Kb. 30 perc 180 fokon, mikor már majdnem jó volt, Edam sajtot reszeltünk rá.
A szőlőleveleket megmossuk, néhány percre forrásban lévő vízbe tesszük, szűrőkanállal kiemeljük, hideg vízbe mártjuk és lecsöpögtetjük. A szárát levágjuk. Fél csésze olívaolajban v...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
,a krumplit a reszelő nagyobb felén le reszelem és állni hagyom,majd le öntöm róla a levet,és ki nyomkodom,bele teszem a tojásokat,bele teszem a sót,borsot,köményt,fokhagymát és pe...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük, forró olajban kisütjük, majd tejföllel tálaljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű