Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók a vaníliás tésztához:
300 g finomliszt
80 g porcukor
180 g hideg vaj
egy csomag vaníliás cukor
1 tojás sárgája
1-2 ek. tejszín
1 tk. sütőpor
Késes betétű robotgépbe mértem a lisztet, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a sütőport. Összeforgattam, majd hozzáadtam a kisebb kockára vágott hideg vajat. Morzsásra kevertem, majd a tojás sárgájával és a tejszínnel összeállítottam a tésztát.
Kakaós tészta:
300 g finomliszt
100 g porcukor
180 g hideg vaj
2 ek. holland kakaópor
1 tojás sárgája
1-2 ek. tejszín
1 tk. sütőpor
Ugyanúgy összeállítottam mint az előző tésztát. Külön-külön fóliába csomagoltam és másnapig a hűtőbe tettem.
Elkészítés:
Másnap elővettem a tésztákat, kb. 2 mm vastagra nyújtottam őket és kiszaggattam belőlük a kekszeket. 180 fokos sütőben kb. 10-12 perc alatt sülnek rózsaszínűre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1.A vajas részhez a vajba dolgozzuk a lisztet, majd egy darab sütőpapírra helyezzük, és a hűtőbe tesszük 30 percre. 2,Amíg a vajas rész hűl, elkészítjük a tésztát. A tojásokat s...
Elkészítési idő: 90 Nehézség: Közepes
1. Alaposan kikeverjük a tojások sárgáját a porcukorral, majd apránként adunk hozzá 15 evőkanál meleg vizet, 10 evőkanál olajat és a sütőporral elkevert liszttel. 2. Végül a tojás...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra. Habosra keverjük a tojásokat a cukorral legalább 10 percen keresztül, majd beleöntjük a vizet és az olajat. A sütőporral elkevert lisztet kézi habve...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes