Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
meggy
cukor
szóda ( boltban vásárolt szóda a jó szifonos, nem és ásványvíz sem )
citromsav és nátrium-benzonát
.
Elkészítés:
Szódás meggybefőtt - Csókás Verokia féle
Húber Zs Koncz, 2013. szeptember 18., 8:06
A szódás meggy receptje:
Az üveg aljára egy enyhe réteg cukrot szórok, majd erre jön egy réteg meggy , megint cukor, így rétegezve megtöltöm az üveget.
Majd felengedem szódával( boltban vásárolt szóda a jó szifonos, nem és ásványvíz sem )
A tetejére citromsav és nátrium-benzonát kerül.
Lezárom az üvegeket, a fejre állítom így légmentesítem, és kész az egész művelet, mehet a helyére, tulajdonképpen ez december tájékára érik meg.
Trükkök, tippek, praktikák:
Teljesen olyan az íze, mintha a konyakos meggyes bonbonból a meggyet eszegetném ki.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
Az almát pucolom, magozom, majd annyi vízzel, ami épp ellepi, felteszem főni. Ha puha, botmixerrel pépesítem, belerakom a cukrot, majd felöntöm a maradék vízzel és felforralom. H...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
3 kg paradicsom 4-5 paprika 4-5 fej hagyma 1 fokhagyma 1 zeller a zöldje is kell bele 6 db alma só ízlés szerint, 1 tk fehér bors, 1 kk oregánó, 1 kk őrölt babérlevél , 1 kk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű