Elk. idő: 90perc
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Kb. 1 kg apró héjában főtt burgonya, 1 fej hagyma (lila jobb), ecet, cukor, só, majonéz, tejföl
Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, melegen lehámozzuk. Jénai tálba szeletelve lerakjuk. A hagymát fél karikákra vágjuk, besózzuk. Sós, cukros, ecetes lét forralunk, ha felforrt, a sós hagymát kicsavarjuk és a burgonyára halmozzuk. Leöntjük az ecetes főzettel, tetejére borsot darálunk. Hidegre tesszük, másnap leöntjük a feléről a levet. A lé nélkülit majonézzel (tejföllel) elkeverjük. A másikat natur módon tálaljuk. Mindkettőbe jusson hagyma!
Trükkök, tippek, praktikák:
A tálalás előtt egy nappal készítsük! Főtt tojás szeletek, zellerszeletek is jó bele.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Elkészítjük a tölteléket : - A gombáshoz : csiperkegomba konzervet leszűrjük majd apróra vágjuk és elkeverjük sóval borssal és krémsajttal , majd betöltjük a paprikákba és a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Válogassuk át a dióbelet, a fás részeket szedjük ki belőle. Tegyük a dióbelet egy tepsibe, majd forró sütőben 140-150 fokon süssük körülbelül fél órán keresztül. Forrósítsuk fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sajtot kb. 35 percig forró vízben állni hagyjuk és közben elkészítjük a krémet. A keményre főtt tojásokat villával összetörjük, majd hozzákeverjük a vajat, az ízlés szerinti feh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű