Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1kg csirkemáj(szív nélküli)
6 fej vöröshagyma
2-3 evőkanál zsír
2 evőkanál paradicsom püré
Fűszerek:
2-3 teás kanál majoránna
szárított petrezselyem zöld,metélőhagyma
só,bors vagy delikát ízlés szerint
2-3 teás kanál piros paprika
2 mokkás kanál fokhagymapor
Elkészítés:
A hagymát megpucoljuk zsíron dinszteljük,mikor már puha rárakjuk a piros paprikát,paradicsom pürét,borsot,zöld fűszereket,sózni csak a végén szabad mert megkeményedik a máj.A csirkemájat megmossuk megtisztítjuk ,szeleteljük fel és hozzáadjuk a hagymához,egy kevés vizet adhatunk hozzá készre főzzük a májnak nem kell sok idő mert megkeményedik,kb.15 perc.Sózzuk, a legvégén.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húst nagyobb darabokra vágjuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet és fűszerezzük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is. Fóliával letakarjuk és legalább két órán át pihentetjük. E...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindezt összekeverni ráönteni a brokkolira és egy Kapcsos tortaformába önteni. Előmelegített sütőben(180°) 30 perc sütés utána kivesszük sajtot reszelni rá és vissza a sütőbe mí...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A megmosott csirkemellet kb. kétujjnyi csíkokra vágjuk (kb. 12 db lesz belőle), megszórjuk vegetával és fokhagymaporral, (esetleg borsozzuk), majd mindet egyenként baconba tekerjük...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Könnyű