Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 db halászlé sűrítmény
1 kg filézett hal
2 mokkáskanál fokhagymapor
4 teás kanál halfűszer
1 mokkáskanál bors
2 mokkáskanál piros paprika
1 evőkanál mustár
1 mokkáskanál gyömbér
2-3 citrom leve
só vagy delikát ízlés szerint
Sűrítéshez:
9 dl főző tejszín
2 evőkanál tejföl
2 evőkanál liszt
Elkészítés:
A filézett halat felkockázzuk ,a hal sűrítménnyel együtt oda rakjuk főni a fűszerekkel ízesítjük,citrom levet adunk hozzá,ha felfőtt és a halunk is megpuhult a tejföllel elkeverjük a lisztet,mustárt besűrítjük a hal levet.Hozzáadjuk a tejszínt,felfőzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
Ha a vadlazac fagyasztott, akkor először is hagyjuk kiolvadni és 4 szeletre vágjuk. Ezt követően külön-külön alufólia felett (ebbe csomagoljuk majd a halat) kenjük be olívaolajjal,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Alaposan hevítsd fel az olajat, majd hirtelen süsd át a tonhal mindkét felét. Egy-két percnél tovább semmiképp se süsd egy-egy oldalát. Ha kész, még tálalás előtt csorgass rá friss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Olívaolajon megpirítunk egy vékonyra szeletelt hagymát, 3 gerezd felaprított fokhagymát, egy ág friss kakukkfüvet, egy-egy vastagabb csíkokra felvágott piros és zöld kaliforniai pa...
Elkészítési idő: 30p Nehézség: Könnyű