- 25 dkg finomliszt
- 1 sütőpor
- 1 citrom reszelt héja,
- 1/2 liter langyos tej
- 25 dkg Rama
- 25 dkg kristálycukor
- 6 tojás
- 2 vaníliás cukor
A 25 dkg kristálycukrot a 6 tojássargaval 25 dkg Rama jól kikeverni, 25 dkg finomliszt, 1 sütőpor, 1 citrom reszelt héja,
1/2 liter langyos tejjel lazitani, és hozzaadni a 6 tojás felvert kemény habjat.
Langyos tejben elkeverjük a cukrot és felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet átszitáljuk, elmorzsoljuk benne a margarint, beletesszük a csipetnyi sót, a tojássárgáját és a felf...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összedolgozzuk. Fél centi vastagra kisodorjuk nyújtófával. – a 7 dkg lisztet kikeverjük a 7 dkg langyos zsírral – majd ezzel a masszával megkenjük a kinyújtott tész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kb. 1 kg. burgonya, 35-40 dkg liszt és kettő tojás kell hozzá. Közepes méretű burgonyákat megfőzzük. Megpucoljuk, egy tálban összenyomkodjuk, sózzuk, pici olajjal lazítjuk és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű