Elk. idő: 2 óra
Adag: familia
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 dl vízben 5 dkg élesztőt megfuttatunk.
1 dl langyos vízbe, 2 kk sót, 2 ek olajat keverünk. Ezekkel és 75 dkg liszttel tésztát dagasztunk.
45'-ig pihentetjük, majd belenyomkodjuk a tepsibe. Lekenjük kecsappal, meghintjük oregánóval, szeletelt sonkát stb-t rakunk rá és megszórjuk reszelt sajttal.
Megsütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
2 nagy tepsivel lesz belőle.
A liszt nekem ált-ban 100 dkg.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatom, majd a liszthez adom. A többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztok. Langyos helyen duplájára kelesztem. A megkelt tésztát két ci...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az 5 dkg élesztőt felfuttatjuk 2 dl cukros, langyos tejben. Amíg az élesztő felfut a lisztet kimérjük egy nagyobb keverőtálba, hozzáadjuk a már felfutott élesztőt és az 1 dl ola...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
