Elk. idő: 1 óra
Adag: 9 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
300 g cukkini
1 db tojás
3 ek natúr joghurt
5 ek liszt
1,5 dl tej
1 ek étolaj
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
1 mk sütőpor
A töltelékhez:
szükség szerint tejföl
2-3 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
1. lépés
A cukkinit mossuk meg, vágjuk le a végeit és reszeljük le nagy lyukú reszelőn.
2. lépés
A tojást keverjük el a natúr joghurttal, a fűszerekkel és az olajjal.
3. lépés
Adjuk hozzá a lisztet, sütőport és a tejet. Keverjük szép sima tésztává. Ha kell ízesítsük még.
4. lépés
Végül tegyük bele a cukkinit és keverjük össze.
5. lépés
Olajjal kikent palacsintasütőben süssünk kisebb palacsintákat a tésztából.
6. lépés
Mindkét oldalát szép pirosra süssük. Minden palacsinta előtt kenjük ki a serpenyőt kevés olajjal.
7. lépés
A tejfölbe zúzzuk bele a fokhagymát és a szokásos módon töltsük meg a palacsintákat, majd tekerjük fel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Az epret folyó vízben megmossuk, lecsurgatjuk, majd a csumáját eltávolítjuk. Ezután ismét megmossuk és lecsurgatjuk. Apróra összevágjuk és betesszük a turmixgépbe. Rászórjuk a cukr...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A felapíitott hagymákat megpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, felöntjük erőlevesse, majd addifg főzzük, míg el nem fő a leve. Hozzáadjuk a gombát, paradicsomot és paprikát, a f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
