Elk. idő: 20 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1,5 l tej
4 tojás
15 dkg cukor
3 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
- A tojásokat válaszd ketté, a sárgáját keverd ki a cukorral, amíg a cukor bele nem olvad.
- A tejet lassan forrald fel a vaníliás cukorral.
- A fehérjébe tegyél egy negyed teáskanálnyi ecetet, így tökéletesen kemény habot tudsz verni belőle. Ahhoz, hogy szuper könnyű maradjon a tojáshab galuska, ne a tejben főzd meg, hanem tedd mikróba! Így nem lesznek a tejben habdarabok, és nem is fő túl a galuska. A legnagyobb fokozaton, 1 percig mikrózd.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítése: Az almát meghámozzuk, lereszeljük, hozzáadjuk a többi hozzávalót és kicsit felfőzzük. A leveles tésztát kinyújtjuk a szendvicssütő méretére, ráhalmozzuk az alma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összetört kekszmorzsát keverd össze az olvasztott vajjal, és annyi vízzel hogy jól formázható tésztát kapj. Nyomkodd el egyenletesen egy kapcsos tortaforma aljára. Tedd a hűtőbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előmelegített sütőben 180°C-on kb. 20 percig sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű