Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Hús
Elkészítés:
• Pulyka- vagy csirkehúst főzni, + 8 cm lé legyen rajta,
• bele: sárgarépa, fehérrépa, zeller, zöldje, karalábé, egész vöröshagyma, feketebors, 1 paprika, 1 paradicsom,
• felforralom, habot leszedni,
• 1 ek vegeta, 0,5 kk só,
• takarékra tenni, fedőt rá, 1 órát gyöngyözve főzni
• tészta/májgaluska bele.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A hagymát apró kockákra vágjuk, az olajon megfonnyasztjuk (kevés vízzel, hogy minél jobban szétfőjön). Egy kevés lisztet szórunk bele, picit pirítjuk (világos rántás színűre), ma...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A feldarabolt orját hideg vízbe feltenni, ha felforrt leönteni róla a vizet, majd újból felönteni hideg vízzel és feltenni kis lángra. A hab lesz a tetején azt levenni,só,bors bele...
Elkészítési idő: 4 óra Nehézség: Könnyű
A sárgaborsót főzés előtt 2–3 órára hideg vízbe áztatjuk, majd a vizet leöntjük róla és átöblítjük(én este zoktam beáztatni) A hagymát megpucoljuk, és felkockázzuk, a zöldségeket...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű