Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
hús
Elkészítés:
• 60 dkg pulykamell kockára, 1 fej vöröshagyma kockára, zöldséget pucolni, kockára vágni,
• margarint olvasztani, párolni a vöröshagymát, bele a zöldséget, húst, só bors, 2 csipet tárkony, fehéredésig párolni, felönteni vízzel, tyúkhúsleves kocka, 15 p főzni,
• 2 dl tejszín tálkába, apróra vágott zöldpetrezselyem, forró levesből merni rá, összeönteni, kiforralni, pár csepp citromlé,
• beleszaggatni teáskanállal 1 tojásból nokedlit, megfőzni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A csirkét odateszem főni hidegvízben, fedővel és a tárkonnyal. Amíg felforr, megtisztítom a zöldségeket, a borsot fűszerlabdában beledobom és a zöldségeket is felkarikázva és pers...
Elkészítési idő: Kb 2 óra Nehézség: Könnyű
• Babot előző nap beáztatni hideg vízbe, • Olajat forrósítani, nagy fej vöröshagymát apróra, üvegesre pirítani, 0,5 kg felsál vagy lábszár, húst kockára vágni, rá a hagymára, fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A húsokat megmosom, majd hideg vízzel felöntöm úgy, hogy kb. 3 ujjnyira ellepje a víz a húst. Felteszem főni. Ahogy kezd forrni, egy szűrőkanállal leszedni a habot a leves tetejérő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű