Elk. idő: 40 perc
Adag: 4 - 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 2 szál sárgarépa
• 1 póréhagyma
• 1 szál gyökér, vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 öklömnyi fehér káposzta
• 10 dg laskagomba
Elkészítés:
Ezeket ujjnyi vastagságúra feldaraboljuk és olajban vagy zsírban megpároljuk, majd 1 - 1,5 liter vízzel felengedjük.
1 db csirkemellet csíkokra vágunk, beletesszük, valamint teszünk hozzá 1 tyúkhúsleves kockát. Sóval, borssal ízesítjük.
Ha beletettük a csirkemellet és a leveskockát, utána 15 - 20 perc alatt megfő.
Cérnametélt tésztát adunk hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Csontokból vegyes zöldséggel, fűszerrel levest főzünk. 50 dkg szép piros sárga¬répát, 10 dkg vöröshagymát szeletekre vágunk. A hagymát kevés vajban meg- fonnyasztjuk, hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kolozsvári szalonnát, a Nyúlját és a kolbászt a zsíron elősütöm, hozzá adom a hagymát és együtt párolom. Két csapott evőkanál őrölt piros paprikával meghintem. 1 evőkanál csípős...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Magyaros, petrezselymes rántást készítünk. A rántást hideg vízzel felöntve, simára keverjük, hozzáadjuk a konzervbab leszűrt levét és állandó kevergetéssel felforraljuk. Megízleljü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű