Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 25 dkg spárga (lehet vegyesen)
- 3 főtt tojás
- 2 szál újhagyma
- 1 kis gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál mustár
- 3 evőkanál majonéz
- 3 evőkanál joghurt
- só, bors
Elkészítés:
A tojásokat keményre főzzük, kockára vágjuk. A spárgát megtisztítjuk, cukros-sós vízben puhára főzzük, majd ezt is összevágjuk. A hagymát szintén felkarikázzuk.
A majonézt egy evőkanál mustárral elkeverjük, hozzákeverjük a joghurtot, sózzuk, borsozzuk, belereszeljük a fokhagymát is. Végül hozzáadjuk a tojást, a hagymát és a spárgát. Egy órára a hűtőbe tesszük - és fogyasztható is!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A burgonyát és a répát megtisztítjuk, majd sós vízben megfőzzük. Mikor elkészült apróra vagdossuk és a zöldbabbal együtt tálba tesszük. A sonkát vékony csíkokra vágjuk és hozzákeve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Én nem mellet vettem, hanem egész csirkét, szóval először is le kellett fejtenem a csontól a melle húsát, majd a húst apró darabokra vágjuk. Olyan 400 gramm csirkemellnél 2 tojást...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A répát lereszeltem, a többieket összekevertem és serpenyőben összemelegítettem, majd hozzájuk adtam a répát. Langyosan a legjobb!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű