Elk. idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 2 főre
» 50 dkg sárgarépa
» 2 db fokhagymagerezd
» 3 evőkanál szójaszósz
» bors
» kömény őrölt
» ecet
» 3 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
A megtisztított sárgarépát sajtreszelőn lereszelem, majd olívaolajon elkezdem pirítani. Hozzáadom a zúzott fokhagymát, a szójaszószt, megszórom borssal és őrölt köménnyel. Ha a répa megpuhult, ízlés szerint csöpögtetünk rá egy kevés ecetet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A tejet és a vizet egy edénybe öntjük, hozzáadunk egy csipet sót és felforraljuk. Ha a folyadék már forr, hozzáadjuk a darát és pár percig főzzük (amíg be nem sűrűsödik kása állagú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatom a cukros vízben, a lisztet meg a sót összekeverem, beleütöm a tojást és összegyúrom. Ha kívánja, megkínálom még egy kis vízzel. Meleg helyen jó fél órát kel...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A héjas krumplit körömkefével alaposan megmosom, majd beleteszem egy nagy fazékba. Ráöntök annyi vizet, amennyi bőven ellepi, szórok a vízbe sót és felforralom. Ha már lobogva forr...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes