Elk. idő: 30 perc
Adag: 1 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 1 főre
» 25 dkg cukkini
» 3 dkg sovány sajt
» 1,5 dl tej (1,5%-os)
» 1 csapott kiskanál olívaolaj
» 1 közepes evőkanál Graham-liszt
» só
» szerecsendió
» friss bazsalikom
» oregánó
Elkészítés:
A cukkinit alaposan megmossuk és héjával együtt kb. 1-1,5 cm-es kockákra vágjuk. Teflonbevonatú edényben a kevés olajon hirtelen átpirítjuk. Fedővel lefedve pár percig pároljuk a saját levében. Közben ízesítjük oregánóval, sóval, szerecsendióval. Ezt követően a liszttel meghintjük, újra átpirítjuk, és hideg tejjel felöntve csomómentesre elkeverjük. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, amivel még egyszer lazán átkeverjük. Friss bazsalikommal díszítve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A sargarepat kockara vagtam, es keves olajon megfuttattam Hozzatettem a zoldborsot, fuszereztem es felontottem annyi vizzel, hogy ellepje Amikor mepuhult a borso, es a sargarepa,...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
1. Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpirítjuk, majd rárakjuk a felszeletelt káposztát és felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Ízesítjük sóval, borssal, ízlés szerint...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk, a salátaleveleket alaposan megmossuk. Az előfagyasztott csirkemellkockát, a burgonyát, a sárgarépát, és a salátaleveleket annyi vízben, ami e...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű