Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0.5 kg szivárvány zöldségkeverék
1 db virsli
1 kávéskanál kakukkfű
1 csipet tárkony
ízlés szerint só
ízlés szerint delikát étel ízesítő
10 dkg zöldborsó
1 gerezd foghagyma
3 szelet hajszél vékony lime /zöld citrom/
1 csokor petrezselyem
1 db kisebb vöröshagyma
2 db kelbimbó
0.5 dkg vaj
Elkészítés:
A vajon meg dinsztelem. virsli, lime kakukkfű és a tárkony kivételével az összes hozzávalót.
Ha zöldségek megpuhultak, hozzáadom a virslit, lime-ot, kakukkfüvet és a tárkony 1-2 percet várok, megkeverem és tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A hagymát apróra vágom, majd egy lábasban olajon megdinsztelem. A zöldségeket megpucolom, majd a krumpli kivételével vékony szeletekre julienne-re vágom . A megdinsztelődött hagym...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zúzát megmossuk, megtisztítjuk, kockára vágjuk. A zöldségeket is megtisztítjuk, a hagymát finomra, a zöldségeket karikára vágjuk. Felforrósítjuk az olajat, megfuttatjuk rajta a...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megmossuk, felkockázzuk. Feltesszük főni a tyúkot a zöldségekkel 1 liternyi marha alaplével. Másfél órát főzzük, majd kicsontozzuk a tyúkot. A melle húsát vékony szel...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Nehéz