Elk. idő: 25 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg csiperke gomba
1 db közepes zellergumó
2 szem burgonya
1 fej vöröshagyma
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
2 dl főző tejszín
1 evőkanál ételízésítő
1 l víz
1 evőkanál étolaj
Elkészítés:
A gombát, a zellert, a burgonyát és a vöröshagymát közepes darabokra vagdalom.
Majd egy 2 literes lábasba rakom és felöntöm 1 liter vízzel, fűszerezem és hozzáadom az olajat, készre főzöm. Hozzáadom a tejszínt, botmixerrel összekeverem.
Szárított kocka zsemlével tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A burgonyákat meghámozzuk, kis kockákra vágjuk, és egy lábasba feltesszük főzni. Épp csak annyi vízzel, hogy ellepje. Hozzáadjuk a megtisztított vöröshagymát, fokhagymát, sózzuk, b...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A hagymát megtisztítjuk, vékony csíkokra vágjuk, majd egy lábosban vajon megfonnyasztjuk. Borral és az erõlevessel felöntjük, és felforraljuk, sóval, borssal ízesítve 20 percig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát zsírjára sütjük, majd kiszedjük egy szűrőkanállal és félretesszük. A visszamaradt zsírban félig megpirítjuk a tarhonyát, ekkor adjuk hozzá az apróra vágott hagymát...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű