Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
2,5 dl tej,
3 dkg élesztő
50 dkg liszt
5 dkg porcukor
6 tojás sárgája
6 dkg lágy margarin
1 ek rum
Elkészítés:
Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk, a liszthez adjuk a többi ozzávalóval együtt .Géppel bedagasztjuk, majd kelesztjük. olajozott nylon zsákon, vagy szilikonos nyújtólapon finomann kinyújtjuk, kiszaggatjuk, letakarva megint kelesztjük egy kicsit. nem túl forró olajban sütjük, első felét fedő alatt, a másikat fedő nélkül, hogy szép szalagos legyen.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ez nem az a kép. Haha, nem enedi levenni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kelt tészták,
Mindent egy tálba teszek az élesztőt a cukorral és kb.1 dl tejjel felfuttatom, végül beleöntöm a lisztes keverékhez és szép hólyagosra bedagasztom. Mindjárt tetszés szerinti golyó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk a cukros vízben, majd hozzáadjuk a liszthez. Összedolgozzuk a joghurttal, a tojással és a sóval. Ha szükséges, adunk még hozzá néhány csepp vizet. Amint ös...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A tejet meglangyosítjuk. Kb. 2 dl tejbe belemorzsoljuk az élesztőt. Hozzáadjuk a cukrot és langyos helyen felfuttatjuk. Egy nagyobb tálba beleszitáljuk a lisztet, beleöntjük az él...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes