Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db kígyóuborka
fokhagyma
só
2 ek cukor
1 csipet őrölt bors
1 ek ecet (10 %-os)
2 dl tejföl
(izlés szerint is lehet)
Elkészítés:
Az uborkát megtisztitjuk és legyaluljuk, a fokhagymát áttörjük, az uborkához keverjük, és besózzuk.
10 percig állni hagyjuk, hogy levet eresszen, majd gyengéden kinyomkodjuk, rászórjuk a cukrot, ízesítjük borssal és ecettel, majd összekeverjük a tejföllel. Jól lehűtjük, és sültekhez, pörköltekhez, kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A répát főzd puhára, majd turmixold le. Adagold hozzá a proteinport, ha kell, hígítsd az alaplével, amíg krémes krumplipüré állagot nem ad. Amikor már majdnem kész fűszerezd, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A répát, a hagymákat megtisztítomA répákat vékony lapokra vágom (3 cm-es megpucolt darabokat teszek bele a szeletelő gépbe!)A vöröshagymákat karikára, a fokhagymát gerezdekre vágom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Két közepes főtt krumplit összetörünk, hozzáadunk egy tojást, 2 dkg vajat, kb. 20 dkg lisztet, és jól összedolgozzuk. Olajos-sós (1 l vízre 1 kanál olaj) vízbe szaggatjuk kanál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű