40 dkg kukoricadara, 20 dkg darált hús, 10 dkg darált füstölt tarja, 10 dkg vaj, l tojás, reszelt sajt, 1 gerezd fokhagyma, 2 dl paradicsommártás, őrölt szerecsendió, só, bors
A kukoricadarát megfőzzük, melegen belekeverünk 80 g margarint, a darált főtt húst, a tarját, a zúzott fokhagymát, fűszereket, egy tojást. Vizezett deszkán kinyújtjuk 2 cm vastagra és ha kihűlt pohárral kiszaggatjuk. Kivajazott tálba tesszük, tetejére paradicsomszósz és reszelt sajt kerüljön. Kb, húsz perc alatt megsül.
A májat vékony csíkokra, darabokra vágjuk, a hártyás, vastag eres részt eltávolítjuk, majd kicsit hagyjuk hideg vízben ázni. A vöröshagymákat megtisztítjuk, felkockázzuk és a fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
ziasztok! Valaki darálthúshoz kért őtleteket.Ott leírtam ezt,mint javaslat.Aztán kedvet kaptam hozzá és ez lett a vacsora.bekevert fasírthúst alufóliára terítem kb 1 cm vastagságba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sonkaszeleteket kiklopfoljuk. A darált húst összedolgozzuk a tojással és egy fejnyi vöröshagymával. Kaporral, sóval, borssal ízesítjük. A maradék vöröshagymát egy evőkanál zs...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes