- 15 dkg kukoricaliszt
- 15 dkg olvasztott margarin
- 15 dkg cukor
- 2 tojás
- fél csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliáscukor
Tölteléknek bármi
Lisztet és a sütőport összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, margarint, a cukrot majd a vaníliáscukrot.
Muffin papírral kibélelt muffin formába teszem a tésztát, majd ízlés szerint töltöm.
Körülbelül 15-20 percig sütöm 180 fokos sütőben
Több féle töltelékkel készítettem már. Lekvárosan, mogyorósan, mogyorókrémesen, kakaósan, csokidarabokkal, aszalt gyümölcsökkel.
Mindent összeturmixolunk, 10 percet állni hagyjuk, kisütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy kevés vizet melegítünk egy lábasban. Közben egy fém habüstben, ami majd úgy passzol a lábasra, hogy nem ér bele az alja a vízbe, a tojást a cukorral és egy csipet sóval habosra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 1. A darált kekszet összegyúrjuk a többi hozzávalóval (kivéve a négyzet alakú kekszeket). Utoljára adjuk hozzá a tejet, mert abból csak annyi kell, hogy jól összeáll...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű