Hozzávalók:
25 dkg csemegekukorica
35 dkg csirkemell
1 közepes fej hagyma
1 zöld paprika
2 közepes nagyságú burgonya
3 evőkanál tejföl
1 evőkanál majonéz
1 teáskanálnyi csípős mustár
zöldpetrezselyem
köménymag
olívaolaj
só, bors
Elkészítése:
A csirkemellet felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk és olívaolajon megsütjük. Mikor elkészült papírtörlőre tesszük, hogy ne legyen olajos és hagyjuk kihűlni. A burgonyát felkockázzuk és sós-köménymagos vízben megfőzzük. A köménymag különleges ízt ad majd neki. A paprikát és a hagymát felszeleteljük és egy tálban összekeverjük a kukoricával. Mikor a csirkefalatok és a burgonya is kihűlt, hozzáadjuk. A tejfölt, a mustárt és a majonézt jól összekeverjük, közben a petrezselyemzöldet felaprítjuk és hozzáadjuk. A kukoricasalátát összekeverjük az öntettel és fél órára hűtőbe rakjuk. Tálaláskor pirítóst, vagy pitát is kínálhatunk hozzá.
Preheat the oven to 200°C/400ºF/gas 6. Trim, peel and halve the carrots, then scrub the beets clean, and chop into wedges. Parboil the carrots in a large pan of boiling salted wa...
Elkészítési idő: 1:15 Nehézség: Könnyű
A főtt tojást apró darabokra vágjuk, elkeverjük a túróval, a pirospaprikával, a mustárral, a vajjal és egy kevés reszelt sajttal. A hagymából egy-két szép karikát félreteszünk a dí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A céklát felkockázzuk és megfőzzük, közben elkészítjük az öntetet, és lereszeljük az almát, összevegyítjük, és egy órát hűtjük, hogy az ízek összeérjenek.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű