Kifli:
55 dkg liszt
5 db tojás sárgája
1 kk só
1 kis tejföl
Töltelék:
25 dkg dió
20 dkg cukor
5 db tojás fehérje
6 cipó készítése, éjszakára pihenni hagyni.
A tojás fehérjét felverjük, majd összekeverjük a dióval és a cukorral.
kevés zsír a kenéshez
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét felverjük. A sárgáját kikavarjuk a cukorral. A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk és kihűtjük, majd a tojássárgájához keverjük és hozzáad...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
♥Fehér csokoládés hab Kezdjük a fehér csokoládés hab elkészítésével - több idő kell neki a lehűlésre, mint a tálkáknak. 80 ml tejszínt hevítsd majdnem forrásig. Másik tálban a to...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. A lisztet és a sót keverőtálba szórjuk. A tojásokat egyenként felütjük, a liszthez adjuk (A), majd apránként hozzáöntjük a tejet (B), és kézi vagy elektromos habverővel simára-c...
Elkészítési idő: 20 perc+ pihent Nehézség: Könnyű