Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db tojás
4 ek cukor
3 ek liszt
1 ek kakaópor
Töltelékhez:
4 db őszibarack
1 nagy pohár natúr joghurt
4 ek cukor
fél csomag zselatinpor
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk, a tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a kakaóport. A keményre felvert tojásfehérjével lazítjuk.
A tésztát vajazott, lisztezett tortaformába öntjük, és 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.
Közben az őszibarackokat vékony szeletekre vágjuk. A joghurtot a cukorral elkeverjük, majd a (fél dl forró vízben feloldott) zselatint belekeverjük.
A kihűlt tortalapot kirakjuk a barackszeletek felével, ráöntjük a zselés joghurtot, és hűtőbe téve 20-25 percet dermesztjük. Amikor már nem folyékony, de nem is teljesen kemény, kirakjuk a barackszeletek másik felével, és 1-2 órára visszatesszük a a hűtőbe, hogy teljesen megdermedjen.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
♥Fehér csokoládés hab Kezdjük a fehér csokoládés hab elkészítésével - több idő kell neki a lehűlésre, mint a tálkáknak. 80 ml tejszínt hevítsd majdnem forrásig. Másik tálban a to...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojásokat a cukorral fehéredésig kikeverjük,majd belecsurgatjuk az olvasztott vajat majd a lisztet és a citrom héját. A citrom levét 25 dkg porcukorral kikeverjük máznak /glazur...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hártyát lehúzzuk a hájról, feldaraboljuk és a húsdarálón ledaráljuk. Ezt követően 3 evőkanál ecettel és 25 dkg liszttel jól kigyúrjuk. Laposra, tégla alakúra formáljuk (kb. 15x20...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes