Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- 3 tojás
- 10 dkg cukor
- 35 dkg méz
- 5 dkg margarin
- 70 dkg liszt
- 1 púpozott teáskanál szódabikarbóna
- 1 csomag mézeskalács fűszerkeverék (nem muszáj az egészet beletenni, de én beletettem)
Elkészítés:
A tojást, cukrot összekavarom, hozzáadom a margarint, a mézet, s ezeket habosra keverjük.
A lisztbe belekavarom a szódabikarbónát és a mézeskalács fűszert, majd
apránként hozzáadom a tojásos keverékhez a lisztes egyveleget.
A tésztát 3-4 részre osztom, majd kinyújtom 3-4 mm-esre, majd
belisztezem a szaggatós formákat, és kiszaggatom a tésztát (mintás szaggatókkal, vagy feles pohárral)
Teszek a tetejére diót,mogyorót, mazsolát, amit akarunk.
Tojással megkenegetem, hogy fényes legyen.
Sütés: alsó-felső lángon 180 fokon
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az áfonyát és a földimandula panírt késes aprítóban finomabb szemcséjűre dolgozzuk. Hozzáadjuk a többi anyagot. Összegyúrjuk. 12 x 20 centis szilikon forma aljába nyomkodjuk, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Barna rész elkésztése, amely a csúcsok külsejét képezik: a kekszet a dióval, porcukorral, kakaóval, a puha margarinnal és a tejjel összegyúrjuk. 25 kis gombócot formázunk belőle (t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű