2 csésze kristálycukor
1 és ¾ csésze mindenre alkalmas liszt
5 nagy tojás
1 teáskanál só
1 csésze növényi olaj (vagy repceolaj)
1 teáskanál vanília-kivonat
½ csésze cukrozatlan kakaópor
1+ csésze félédes csokoládé chips
Melegítsük elő a sütőt 350 ° F.
Keverjük össze a hozzávalókat, kivéve a csokoládé chips. Spread egy olajozott 9x13 serpenyőben, és szórjuk csokoládé chips tetején.
30 percig sütjük (check után 20), vagy amíg egy fogpiszkálóval egészül ki, és jön ki majdnem tiszta.
Hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt vágás és kiszolgálás.
Megjegyzések
Legyen óvatos, ne át sütjük ezeket egy kicsit angolosan brownie teszi az extra fudgy egyet! Ennek ellenére, 30 perc mindig is a tökéletes mennyiségű időt nekem!
Készíts elő egy nagy méretű gáztepsit, béleld ki sütőpapírral, én a legnagyobbat használtam, ami befér a sütőmbe. Minden piskótafélét így szoktam készíteni, igaz szódabikarbónát ne...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A tojássárgákat habosra keverjük a cukor egy részével, a vaníliás cukorral, kevés sóval. A vajat és a csokoládét külön vízfürdő felett felolvasztjuk. A tojásfehérjékből kemény hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
½ kiló lisztből, ¼ kiló vajból ,5dkg cukorból, 2 egész tojás és 3 sárgájából 3 dl hideg tejjel elkevert élesztőből , kis rummal és kis sóval közepes keménységű tésztát gyúrunk. Ahá...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz