Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg. liszt , 1 sütőpor , 20 dkg zsír , 2 tojás 25 dkg. porcukor, 1 vaniliás cukor
Elkészítés:
A lisztet a sütőporral összekeverjük és gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk benne a zsírt ( ne sült zsír legyen , hanem fehér ,hideg ) a porcukrot kikeverjük a 2 egész tojással és a lisztes -zsíros morzsához adjuk , gyorsan. Hűtőbe rakjuk egy órára , majd öklömnyi darabokat szaggatva belőle vékonyra nyújtjuk és szaggatjuk . Előmelegített sütőben sütjük , világosra, ha alányúlunk szinte lágy még . Megtöltjük kihűlés után lekvárral és porcukorral megszórjuk. Másnapra lesz igazán puha frissen törik. Ha Islert készítünk belőle akkor vonjuk be csokimázzal, vagy csokoládéval.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tej kivételével alaposan összekeverjük a hozzávalókat, majd a tejet kanalanként adjuk hozzá (attól függően, hogy mennyit “vesz fel” a tészta). Nem folyós, híg, hanem inkább sűrű...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A tojást összekeverjük a xilittel, citromlével, túróval, tejföllel és búzadarával. A kinyújtott tésztára tesszük, megkenjük tojással és 20 perc alatt megsütjük.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk,mindent bele rakunk sorba,és összegyúrjuk.2 részre osztjuk,lisztes deszkán kinyújtjuk,sütőpapíros tepsibe rakjuk,az első lapot grízzel megszór...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű