A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre ?
Hozzávalók:
– 8 bögre finomliszt (pont 1 kg)
– másfél bögre porcukor (30 dkg)
– 3 teáskanál szódabikarbóna
– 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék (vagy fahéj és szegfűszeg keveréke fele-fel arányban)
– 30 dkg margarin vagy vaj (én margarint is használtam már hozzá, azzal is puha maradt)
– 1 bögre méz (2,5 dl)
– 3 tojás
A sütőt melegítsd elő 180 C fokra. A lisztet keverd össze a sütőporral, a fűszerekkel, a cukorral, a sóval. Add hozzá a tojásokat, a vajat és a tejet. Alaposan gyúrd össze, és meh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet keverjük össze a szódabikarbónával és a mézes fűszerkeverékkel. 2 tojást a mézzel keverjük habosra keverőgép segítségével. Keverjük össze a mézes tojásokat a liszttel,...
Elkészítési idő: 1 ó 50 perc Nehézség: Közepes
A lehártyázott, megtisztított, szobahőmérsékletű bélszínt alaposan sózzuk-borsozzuk. Egy vastag aljú serpenyőt tűzforróra hevítünk és két evőkanálnyi olajon minden oldalán (a vágot...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes