Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
24 dkg liszt,1 cs. sütőpor,csipet só,50 dkg túró,2 tojás,1 cs. vaníliás cukor,4 ek. kristálycukor,1 citrom leve és reszelt héja
sütéshez kb. fél liter olaj
Elkészítés:
A sütőporos lisztet átszitáltam és beletettem a sót.
A túrót villával összenyomkodtam, hogy ne legyen darabos. Hozzáadtam a tojást, a citromot és a kétféle cukrot.
A túrót összedolgoztam a liszttel.
Vizes kézzel kis diónyi nagyságú gömböket formáztam.
A gáztűzhelyen gyenge lángon kisütöttem, papírtörlőre raktam, hogy a zsiradékot felszívja.
Sütés közben a sütőportól megnőttek a fánkok.
Porcukorral megszórtam, de lekvárt is kínálhatunk hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A habtejszínt egy edényben meglangyosítjuk és beletördeljük a csokoládét. Lassú tűzön, állandó keverés mellett addig melegítjük, amig teljesen elolvad a csokoládé. Jól elkeverjük...
Elkészítési idő: 2 x fél óra Nehézség: Könnyű
1. A hozzávalókat 2 órával a sütés kezdete előtt szobahőmérsékletű helyre tesszük – ez a siker egyik titka. 2. A tepsit/sütőformát kibéleljük sütőpapírral vagy a teljes mennyisé...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tejet felforralom, beleszórom a búzadarát, és kevergetve sűrűre főzöm. Csipetnyi sóval ízesítem. Kihűtöm. A mascarponét a porcukorral nagyon habosra keverem, majd a kihűlt tejbeg...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes