400 g túró
- 6 db zsemle
- 4 db tojás
- 3-4 ek tejföl
- 1 db vaníliarúd
- porcukor
- opcionális->mazsola
citrom, citrom lé
tej
A szikadt zsemléknek a tetejét levágjuk félre tesszük ,kiszedjük a belsejét ezt is félre tesszük .Átt törjük a túrót ,hozzáadjuk a citrom héját levét ,vanniliát,Kettéválasztjuk a tojásokat, a fehérjét felverjük cukkorral a sárgájához hozzáadjuk a tejet. A fehérjét összekeverjük a túróval. A zsemléket beleforgatjuk a tejes tojássárgájába ,jól áttitatjuk,majd vajazott tepsibe sorakoztattjuk. Megtöltjük a túróval majd a zsemle belsejét is megáztatjuk rátesszük ,itánna a zsemle tetejét is. 20 -25 percig sütjük
A kekszet kézzel összemorzsoltam, hozzáadtam a kakaóport, az olvasztott Ligát, a langyos kókusztejet és a rumaromát... Egy magasabb falú tálat kibéleltem sütőpapírral és beleönt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet egy nagy tálba mérjük, és közepében egy kis mélyedést alakítunk ki. Ide öntjük a langyosra melegített tej felét, belemorzsoljuk az élesztőt, és hozzászórjuk a cukrot is,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű