15 dkg darált dió ( + a tetejére féldarabkák)
2,5 ml mandula aroma
10 dkg porcukor
1 ek ( nem púpos) liszt
2 db tojásfehérje
A fehérjét felverjük, a többi alapanyagot összekeverjük. Majd az egészet egybeöntjük és megkevergetjük. A tepsibe rakjuk úgy, hogy egy evőkanál segítségével kicsi halmokat készítünk ( ne érjenek össze )
Akkor sült meg, ha megfogod és nem mállik szét a kezedben. Vigyázat, hamar sül !
A 2 db megmaradt tojássárga felhasználására keresd a " keksz finomságos" receptem.
Mérjük ki a tészta hozzávalóit. Egy tálban dolgozzuk össze a hozzávalókat a tejföl kivételével. A tejfölt kanalanként tegyük hozzá, mert lehet, kevesebb, lehet, több kell bele,...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A tojásfeférjét a cukorral kemény habbá verjük,majd hozzáadjuk a sütöporral elkevert lisztet és a darált diót. Sütöpapirral bélelt tepsibe téve elömelegitett sütöben tüprobáig süt...
Elkészítési idő: 45 Nehézség: Közepes