Családireceptkönyv.hu

Csirke vadasmártásban


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:




50 dkg csirkemell filé 
1 fej vöröshagyma  
3 db sárgarépa  
1 db fehérrépa  
1 db fokhagymagerezd  
2 dl tejföl  
1 evőkanál Globus Mustár  
Delikát ételízesítő  
2 evőkanál liszt  
4 db babérlevél  
őrölt bors  
olívaolaj 


Elkészítés:


A megtisztított csirkemellet csíkokra vágjuk és kevés olíva olajon, ételízesítő hozzáadásával megpirítjuk.A vöröshagymát, a fokhagymát, a sárga és a fehérrépát kis kockákra vágjuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy egy ujjnyira ellepje, hozzáadjuk a babérlevelet, ételízesítőt, a borsot és puhára főzzük.Amikor a zöldségek megpuhultak, egy botmixer segítségével pépesítjük. Hozzáadjuk a lisztet, a mustárt és a tejfölt, majd addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. A mártást a megpirított csirkemellhez keverjük.

Csirke vadasmártásban

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar remek csirkecomb
remek csirkecomb

A sütőt melegítsd elő 200 fokra. A lisztet, paprikát, a sót és a borsot keverd össze. A húsokat forgasd bele a fűszeres keverékbe és tedd kiolajozott tepsibe. Keverd össze a méz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kitti
Csirkemell meggymártással
Csirkemell meggymártással

◾️A meggyet feltesszük főni annyi vízben, amennyi ellepi. ◾️Hozzáadjuk a fahéjat, a szegfűszeget (teatojásban) és az édesítőszert. ◾️Forrástól számítva 2-3 percet főzzük. ◾️Közb...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirke 40 gerezd fokhagymával
Csirke 40 gerezd fokhagymával

Csirke fokhagymávalA sárgarépát vastag karikákra, a megtisztított vöröshagymát pedig 4 cikkre vágjuk. A fokhagymát nem hámozzuk, héjastól használjuk. Előmelegítjük a sütőt 200 °C-...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk