Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg sima liszt
25 dkg rétes liszt
2.5 dkg porélesztő
2.7 dl tej
2-3 kávéskanál cukor
kakaó por (cukrozatlan)
1 teáskanál só
2 tojás sárgája
5-6 dkg olvasztott vaj
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A kenyérsütő gép dagasztó programjával megdagasztottam a hozzávalókat, majd a püspök kenyér formát kivajaztam és beletettem átgyúrva és formázva a tésztát és kelesztettem. A sütőt előmelegítettem 180 fokra és 30-40 percig sütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A fenti hozzávalókból 10 perc alatt szép sima tésztát dagasztunk. Lehet géppel, de én kézzel csináltam. Kiolajozott edényben 1 órát kelesztjük, majd belehelyezzük a tepsibe. A...
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Közepes
A lisztet mély tálba szitáljuk, közepébe kis mélyedést készítünk, amibe belemorzsoljuk az élesztőt, ráöntünk egy dl langyos cukros tejet, és hagyjuk felfutni. Miután az élesztő fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A három tojás sárgáját a porcukorral a vajat fokozatosan hozzáadva habosra verjük, a liszttel és a dióval összegyúrjuk, jól kidolgozzuk, sütőpapírral kibélelt tepsiben elterítjük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes