Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 dkg lebbencs (fodros kocka) tészta vagy lebbencs tészta
2 liter víz
30 dkg krumpli
10 dkg füstölt szalonna
1 kis fej vöröshagyma
1 teáskanál pirospaprika
2 teáskanál só
2 teáskanál ételízesítő
1 paprika, 1 paradicsom
1-2 gerezd fokhagyma
petrezselyem
Elkészítés:
A krumplit hámozás után apró kockákra vágom. A füstölt szalonnát felkockázom és zsírjára sütöm .A pirított szalonnát szűrőkanállal kiveszem, félrerakom. A megmaradt zsírban megpirítom a tésztát..akkor jó, ha szép halvány barnák. Majd hozzáteszem a nagyon apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát .Kicsit még pirítom, majd a tűzről levéve hozzáadom a pirospaprikát. Felöntöm meleg vízzel, megfűszerezem, beleteszem a karikára vágott paprikát, paradicsomot, a krumplit és a sült szalonnakockákat. Forrás után takarékon főzöm kb. fél órát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
egy masik eedenyben megdinsztolod a z aprora vagott hagymat, repat , zellert kaliforniai paprikat es feherrepat egy kis olajon es hozzaontod a leveshez. A paradicsomot lereszeled e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Olajon megpirítjuk a vöröshagymát, majd rátesszük az apróra vágott krumplit és felengedjük megmelegített vízzel, majd beletesszük a leveskockát. 2. Amikor már a krumpli majdnem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ha csontlevet használunk, legelőször a csontot tesszük fel körülbelül 1 liter vízben. A fejtett babot megmossuk és körülbelül 3/4 liter vízben feltesszük főni. A babbal együtt fel...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes